L'unité légale d'un couple de serrage est le Newton-mètre.
Lorsque l'on sert une vis, il faut la serrer jusqu'à un certain point. Pas assez serré et ça peut se dévisser, trop serré, et on endomage le système que l'on serre. A l'aide d'une cléf dynamométrique, on règle à la valeur que l'on veut serrer. Puis on serre. Lorsque l'on entend un petit clic, c'est que l'on est arrivé à la valeur de couple (ou de serrage que l'on avait fixé en règlant la cléf dynomométrique)
J'èspère avoir répondu à tes questions, si il y a quelque chose que tu n'as pas compris, n'hésite pas.